O Vinho Cabernet Sauvignon Arles é tipicamente um vinho sofisticado e complexo. Dependendo da origem das uvas, do tipo de carvalho (francês ou americano) e do tempo de envelhecimento, os perfis de sabor e aroma podem variar. Este tipo de vinho é ideal para acompanhar pratos ricos e saborosos, como carnes vermelhas, cordeiro, pratos com molhos intensos e queijos maturados. Ao ser degustado, recomenda-se decantá-lo para que possa respirar e liberar toda a sua complexidade aromática e gustativa.