O Vinho Rosado Seco Beppe geralmente é produzido a partir de uvas tintas, onde as cascas são removidas da fermentação após um curto período, o que lhe confere sua cor rosada característica, mas menos intensa do que um vinho tinto. Este método de produção também resulta em um vinho com acidez vibrante e uma ampla gama de sabores frutados que podem variar de morango e framboesa a frutas cítricas, tornando-o uma excelente opção para uma ampla variedade de pratos, desde saladas e peixe até pratos de carne mais leves.